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下仁田ネギレシピ
下仁田ネギを使った料理のいろいろ
下仁田ネギの保存方法
泥付きねぎの方が長持ちします。できるだけ泥付きのものをお買い求め下さい。
■泥付き下仁田ネギの保存方法
泥のついたまま、洗わないで日陰の風通しの良いところに立てておいてください。
そのまま土に埋めてくと2ヶ月位は保存できます。
■泥なし下仁田ネギの保存方法
ネギの切り口のみをラップでくるみ、全体は新聞紙でくるんで野菜室へ!
(注意:全体をラップでくるむと早く腐ります。)